商务部:餐饮业多以外卖方式复工 武汉一天13万单外卖
联商网消息:2月26日,商务部服贸司司长冼国义表示,目前餐饮住宿业都在逐步复工,企业收入有所回升,重点联系的20家大型连锁餐饮企业复工率达到57%,住宿业复工率达到50%以上。在武汉,25日一天餐饮外卖数量达到13万单。
突如其来的新冠肺炎疫情席卷全国,餐饮业成为受冲击最严重的行业之一,企业纷纷关门歇业,面临生死存亡的问题。面对特殊情况下的经营压力,不少餐饮企业为减少损失、满足消费者需求,都积极拓展外卖渠道。
根据饿了么数据显示,截至2月18日,已有近10万家门店新上线外卖功能。其中,鹅夫人、全聚德、王品牛排、电台巷火锅、麦吉奶茶等品牌也入驻了外卖平台,值得注意的是,这其中也包含了一些首次入驻的高端餐饮品牌。
美团外卖数据显示,近期已有3058个商家通过绿色通道入驻平台,其中还包括成都希尔顿、宁波南洋国际大酒店、西安曲江银座等高端星级酒店以及一些高端餐饮品牌。